鑄鐵製成,傳熱快,導熱均勻 內層的鑄鐵能提供平均的熱力內外部都會塗上均勻的琺瑯塗層鍋蓋專利「汲水釘」設計 |
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尺寸:24公分,鍋深約5.5公分,容量2.4升,適合3~4人份 材質:鑄鐵 產地:法國製造 適用爐具:所有爐具,包括瓦斯爐、電爐、電陶爐、感應爐(電磁爐、IH爐) 所有Staub產品的內外部都會塗上均勻的琺瑯塗層及黑色霧面的特殊表面處理,抗酸能力強; 鍋身為鑄鐵製成,傳熱快,導熱均勻,保溫性強,可燜、煮及燉烤各種食物, 鍋蓋專利「汲水釘」設計,使鍋內水份不易流失,更能保留住食材的原汁原味Staub鍋蓋有特殊的汲水汀設計,且鍋蓋與鍋子的密合度極佳,可以保留食材的原汁原味 鑄鐵鍋內的黑色琺瑯層,不會因烹煮肉類等酸性食材而變色, 且搭配鍋蓋使用與經過關火燜煮方式,可以達到極佳的不沾效果 由於採手工鑄造,鑄鐵鍋的鍋蓋與鍋身都有可能有點上色不均的現象, 且每支鍋子不均勻的範圍與尺寸都不同,這就是手工鑄造最好的證明,也是每支鍋子特殊的胎記 |
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資料來源:momo購物網
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